RICETTE DELLA FAMIGLIA
A lo largo de muchos años, en Italianni’s nos hemos dedicado a buscar y reunir las mejores recetas familiares de Italia.
Antipasti
Specialità della Casa
Acompáñalo con vino blanco
AMARI FRITTI (250 cal)
Suculentos arillos y tentáculos de calamar (311 g) delicadamente empanizados y fritos.
Acompáñalo con cerveza blanca
PACCIO DI SALMONE (370 cal)
Finas rebanadas de salmón (85 g), acompañadas con una mezcla de radicchio (achicoria italiana) y lechugas escarola, aderezadas con aceite de olivo, hierbas aromáticas y alcaparras.
Specialità della Casa
Acompáñalo con vino blanco
MAGGIO (910 cal) | Gde. (1340 cal)
Nuestra original combinación cremosa de quesos, preparada con espinacas, alcachofas y champiñones. Servida con pan de ajo tostado.
Acompáñalo con vino tinto
LIERE ITALIANNI’S
Ideal para compartir y disfrutar de un momento de Grandezza. Tabla de quesos y carnes frías: salami (13 g), capicola (13 g), jamón prosciutto (16 g) y deliciosas bruschettas (rebanada de pan de masa artesanal) (4 pzas) de salmón, di formaggio, champiñón y Caprese; acompañadas de queso Fontina (30 g), queso Parmesano (20 g), zarzamora, uva, perlas de queso de cabra cenizo y jitomate Cherry caramelizado.
ZUPE
DI TOMATE (295 mL / 375 cal)
Cremosa zuppa preparada con jitomate, albahaca y servida en nuestro pan rústico de hierbas. Un delicioso sabor casero muy italiano.
Specialità della Casa
ZUPPA DEL GIORNO ( mL / cal)
Una verdadera squisitezza, elaboradas diariamente. ¡Pide más por cuenta della casa! Pregunta por nuestras deliciosas opciones.
Contiene nueces, piñones, almendras o avellanas
ZUPPA MINESTRONE (295 mL / 270 cal)
Generosa porción de sopa clásica de verduras y pesto de albahaca con un ligero sabor a tocino y parmesano. ¡Con el sabor casero de Italia!
INSALATE
Contiene nueces, piñones, almendras o avellanas
INSALATA DI PERA E GORGONZOLA(500 cal)
Fresca mezcla de lechugas con un exquisito aderezo dulce, tiras de pechuga asada (85 g) a la parrilla, trozos de nuez, rebanadas de pera y queso gorgonzola.
INSALATA CESARE CON POLLO ROMANO DI TOMATE (1140 cal)
Pechuga de pollo empanizada (113 g) acompañada de pimientos, champiñones rostizados y croutones de pan focaccia sobre nuestra Insalata Cesare.
TA CAMPESINA MED. (253 g / 340 cal) | Gde. (506 g / 690 cal)
¡Una de las favoritas! Exquisita mezcla de lechugas y espinacas con avellanas tostadas, pancetta (tocino) (28 g / 56 g), queso gorgonzola y vinagreta italiana.
Receta de la familia ganadora
Contiene nueces, piñones, almendras o avellanas
Specialità della Casa
TA DI MELA MED. (199 g / 230 cal) | GDE. (388 g / 450 cal)
Saborea algo realmente delicioso. Mezcla de lechugas aderezadas con vinagreta italiana, manzana verde, arándanos deshidratados, nuez caramelizada y auténtico queso de cabra con ceniza.
INSALATA CESARE MED. (159 g / 470 cal) | GDE. (318 g / 960 cal)
Fresca lechuga romana con aderezo Cesare y croutones de nuestro delicioso pan focaccia.
Specialità della Casa
INSALATA DELLA CASA MED. (166 g / 220 cal) | GDE. (333 g / 480 cal)
Prueba nuestra deliciosa mezcla de lechugas acompañadas de tomate fresco, aceitunas negras, queso parmesano y vinagreta italiana.
Agrega más sabor a tu platillo, por un precio adicional:
Pechuga a la parrilla (170 g) | Pechuga empanizada (85 g) | Camarones (5 piezas / 65 g)
Pizzas ESSENZA
Acompáñalo con vino tinto
DIAVOLO (1310 cal)
¡La tradición mediterránea hecha pizza! Camarones salteados (8 piezas / 85 g) en una salsa de jitomate ligeramente picante con espinacas, espárragos, piñones tostados y queso feta, sobre nuestra masa de pizza artesanal.
Pizza
Va x mi cuenta
GHERITA CLÁSICA (1015 cal)
¡La tradición de Italia hecha pizza! Con nuestra clásica salsa pomodoro, queso mozarella, orégano, jitomate, hojas frescas de albaca y aceite de ajo. Un abrazo para el paladar.
Specialità della Casa
Acompáñalo con vino tinto
ZA CLASSICA (1450 cal)
Una verdadera tradición. Exquisita combinación de salsiccia (salchicha) (63 g) italiana, champiñones, mezcla de pimientos, queso gorgonzola y queso mozzarella fresco.
Va x mi cuenta
ZA PEPERONI (1190 cal)
Abundante porción de peperoni (40 g), queso mozzarella fresco y aros de cebolla morada. ¡La preferida de todos!
Ingredientes:
• Jamón (102 g – 170 cal)
• Champiñón horneado
(90 g – 40 cal)
• Jamón Prosciutto
(28 g – 70 cal)
• Aceituna negra (56 g – 45 cal)
• Peperoni (20 g – 100 cal)
• Cebolla morada (12 g – 25 cal)
• Pimiento rojo (42 g – 15 cal)
• Salchicha rostizada
(63 g – 350 cal)
• Pimiento verde (42 g – 10 cal)
• Alcachofa (56 g – 15 cal)
• Piña (126 g – 60 cal)
• Jitomate (114 g – 50 cal)
• Arúgula (14 g – 5 cal)
Pizza ALLA CAZZEROLA
Ingredientes:
• Jamón (102 g – 170 cal)
• Champiñón horneado
(90 g – 40 cal)
• Jamón Prosciutto
(28 g – 70 cal)
• Aceituna negra (56 g – 45 cal)
• Peperoni (20 g – 100 cal)
• Cebolla morada (12 g – 25 cal)
• Pimiento rojo (42 g – 15 cal)
• Salchicha rostizada
(63 g – 350 cal)
• Pimiento verde (42 g – 10 cal)
• Alcachofa (56 g – 15 cal)
• Piña (126 g – 60 cal)
• Jitomate (114 g – 50 cal)
• Arúgula (14 g – 5 cal)
Pasta
Contiene nueces, piñones, almendras o avellanas
Specialità della Casa
Acompáñalo con vino tinto
LINGUINI FRA DIAVOLO (1050 cal)
Una delicia traída del mar! Camarones salteados (7 piezas / 100 g) en una salsa de jitomate ligeramente picante con espinacas, espárragos, piñones tostados y queso feta.
Contiene nueces, piñones, almendras o avellanas
Specialità della Casa
Acompáñalo con vino blanco
CAPELLINI CON POLLO E SPINACI (1390 cal)
Saborea algo completamente celestial. Cabello de ángel con pollo asado (113 g), champiñones, espinacas, jitomate y piñones tostados en una deliciosa salsa de vino blanco al limón.
Receta de la familia ganadora
Acompáñalo con vino tinto
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE (720 cal)
Prueba lo delicioso de la tradición. Spaghetti al dente, preparado con carne de res y la exquisita salsa de jitomate Italianni’s.
Acompáñalo con vino tinto
PENNE ALL’ARRABBIATA ITALIANNI’S (1240 cal)
Nuestra tradicional receta de pasta al dente con salsa pomodoro, albahaca fresca, champiñones rostizados, queso parmesano y un toque picante.
Specialità della Casa
Acompáñalo con vino tinto
FETTUCCINI ALFREDO(1150 cal)
La combinación más italiana. Disfruta una deliciosa pasta con queso parmesano.
Specialità della Casa
Acompáñalo con vino blanco
FRUTTI DI MARE(1240 cal)
Pasta linguini preparada con camarones (76 g), calamares (85 g), mejillones (53 g) y salmón (56 g) en una salsa de vino blanco ligeramente picosa.
Specialità della Casa
Acompáñalo con vino tinto
LASAGNA ALLA BIANCINI(940 cal)
¡Un delicioso motivo para compartir! Generosa porción de lasagna con espinacas, champiñones, salsa alla bolognese, mozzarella y cubierta con salsa marinara.
Specialità della Casa
Acompáñalo con vino tinto
FUSILLI AL PEPERONCINO(1110 cal)
Exquisita pasta acompañada de una salsa de queso parmesano ligeramente picante, con tiras de pechuga a la parrilla (141 g), brócoli, zanahoria y auténtico queso de cabra con ceniza. ¡Una combinación irresistible!
Acompáñalo con vino tinto
RAVIOLI AL POMODORO (820 cal)
Ravioles rellenos de queso ricotta y espinacas, bañados con salsa pomodoro ligeramente picante, gratinados con queso mozzarella y parmesano.
Acompáñalo con vino blanco
PASTA AL FORNO (550 cal)
Pasta penne salteada con nuestras salsas marinara y bolognesa, queso ricotta todo gratinado con queso mozzarella y parmesano. Una receta que reúne los sabores más italianos.
Acompáñalo con vino tinto
FUSILLI AL PEPERONCINO (1110 cal)
Exquisita pasta acompañada de una salsa de queso parmesano ligeramente picante, con tiras de pechuga a la parrilla (141 g), brócoli, zanahoria y auténtico queso de cabra con ceniza. ¡Una combinación irresistible!
Acompáñalo con vino blanco
FETTUCCINI CON POLLO ALLA GRIGLIA (1280 cal)
Exquisita pasta con brócoli, zanahoria, jitomate y pollo asado (141 g) en una cremosa salsa de queso gorgonzola.
Agrega más sabor a tu platillo, por un precio adicional:
Pechuga a la parrilla (170 g) | Pechuga empanizada (85 g) | Camarones (5 piezas / 65 g)
DELLA CUCINA
Acompáñalo con vino tinto
PESCE CHIANTI (676 cal)
Pescado horneado (170 g) cubierto con nuestra deliciosa salsa de vino Chianti, servido con verduras ratatouille y jitomates horneados.
Acompáñalo con vino tinto
POLLO PICATTA(1550 cal)
Pechugas de pollo (170 g) ligeramente rebozadas, acompañadas de una salsa de limón, vino blanco y alcaparras; con jitomates y champiñones frescos. Las servimos con pasta capellini.
Specialità della Casa
Acompáñalo con vino tinto
POLLO ALLA PARMIGIANA(1390 cal)
Pechugas de pollo empanizadas a la romana (226 g), cubiertas con salsa marinara y gratinadas con queso mozzarella y parmesano. Acompañadas de spaguetti. ¡Un clásico que no te puedes perder!
Specialità della Casa
Acompáñalo con vino tinto
POLLO MILANESE(1830 cal)
Pechugas de pollo a la parrilla (255 g), servidas sobre una salsa de queso gorgonzola y espinacas, cubiertas de fresco jitomate y alcaparras.
Acompáñalo con vino tinto
SOTTOFILETTO(1910 cal)
Saborea el mejor corte de carne tipo New York (283 g) con un añejamiento de 14 días. Lo servimos cubierto con una cremosa salsa de hongos y lo acompañamos con pasta linguini en aceite de olivo y un toque ligero de parmesano.
Contiene nueces, piñones, almendras o avellanas
Acompáñalo con vino blanco
SALMONE AL LIMONE(1180 cal)
Filete de salmón asado a la parrilla (226 g), con una salsa tersa de limón, servido con pasta fettuccini al burro.
Acompáñalo con vino tinto
RIB EYE ALLA FIORENTINA(1380 cal)
Corte de carne estilo Rib Eye (340 g) madurado y asado a la parrilla, acompañado de puré de papa al parmesano y servido con salsa a la pimienta. ¡Un verdadero manjar en tu mesa!
ABBONDANZA | INSALATE
Contiene nueces, piñones, almendras o avellanas
Di pera e gorgonzola (1240 cal)
Fresca mezcla de lechugas con un exquisito aderezo dulce, tiras de pechuga asada (85 g) a la parrilla, trozos de nuez, rebanadas de pera y queso gorgonzola.
Cesare con pollo romano (1240 cal)
Pechuga de pollo empanizada (113 g) acompañada de pimientos, champiñones rostizados y croutones de pan focaccia sobre nuestra Insalata Cesare.
Contiene nueces, piñones, almendras o avellanas
CAMPESINA (1240 cal)
¡Una de las favoritas! Exquisita mezcla de lechugas y espinacas con avellanas tostadas, pancetta (tocino) (28 g / 56 g), queso gorgonzola y vinagreta italiana.
Receta de la familia ganadora
Contiene nueces, piñones, almendras o avellanas
Specialità della Casa
DI MELA (1240 cal)
Saborea algo realmente delicioso. Mezcla de lechugas aderezadas con vinagreta italiana, manzana verde, arándanos deshidratados, nuez caramelizada y auténtico queso de cabra con ceniza.
Cesare (1240 cal)
Fresca lechuga romana con aderezo Cesare y croutones de nuestro delicioso pan focaccia.
ABBONDANZA | PASTA
Specialità della Casa
Acompáñalo con vino blanco
FRUTTI DI MARE (2480 cal)
Pasta linguini preparada con camarones (148 g), calamares (170 g), mejillones (106 g) y salmón (113 g) en una salsa de vino blanco ligeramente picosa.
Contiene nueces, piñones, almendras o avellanas
Specialità della Casa
Acompáñalo con vino tinto
LINGUINI FRA DIAVOLO (2650 cal)
Una delicia traída del mar! Camarones salteados (14 piezas / 196 g) en una salsa de jitomate ligeramente picante con espinacas, espárragos, piñones tostados y queso feta.
Acompáñalo con vino tinto
RAVIOLI AL POMODORO (1570 cal)
Ravioles rellenos de queso ricotta y espinacas, bañados con salsa pomodoro ligeramente picante, gratinados con queso mozzarella y parmesano.
Acompáñalo con vino blanco
FETTUCCINI CON POLLO ALLA GRIGLIA (2490 cal)
Exquisita pasta con brócoli, zanahoria, jitomate y pollo asado (425 g) en una cremosa salsa de queso gorgonzola.
Specialità della Casa
Acompáñalo con vino tinto
FUSILLI AL PEPERONCINO(2620 cal)
Exquisita pasta acompañada de una salsa de queso parmesano ligeramente picante, con tiras de pechuga a la parrilla, brócoli, zanahoria y auténtico queso de cabra con ceniza. ¡Una combinación irresistible!
Contiene nueces, piñones, almendras o avellanas
Specialità della Casa
Acompáñalo con vino blanco
CAPELLINI CON POLLO E SPINACI (2870 cal)
Saborea algo completamente celestial. Cabello de ángel con pollo asado (340 g), champiñones, espinacas, jitomate y piñones tostados en una deliciosa salsa de vino blanco al limón.
Receta de la familia ganadora
Acompáñalo con vino tinto
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE (1230 cal)
Prueba lo delicioso de la tradición. Spaghetti al dente, preparado con carne de res y la exquisita salsa de jitomate Italianni’s.
Specialità della Casa
Acompáñalo con vino tinto
FETTUCCINI ALFREDO(1150 cal)
La combinación más italiana. Disfruta una deliciosa pasta con queso parmesano.
ABBONDANZA | DELLA CUCINA
Specialità della Casa
Acompáñalo con vino tinto
POLLO ALLA PARMIGIANA(1390 cal)
Pechugas de pollo empanizadas a la romana (226 g), cubiertas con salsa marinara y gratinadas con queso mozzarella y parmesano. Acompañadas de spaguetti. ¡Un clásico que no te puedes perder!
Specialità della Casa
Acompáñalo con vino tinto
POLLO MILANESE (3200 cal)
Pechugas de pollo a la parrilla (425 g), servidas sobre una salsa de queso gorgonzola y espinacas, cubiertas de fresco jitomate y alcaparras.
Acompáñalo con vino tinto
POLLO PICATTA (3330 cal)
Pechugas de pollo (453 g) ligeramente rebozadas, acompañadas de una salsa de limón, vino blanco y alcaparras; con jitomates y champiñones frescos. Las servimos con pasta capellini.
Complementi:
Orden de camarones (5 piezas / 65 g / 160 cal) | Pechuga a la parrilla (170 g / 240 cal) | Pechuga empanizada (85 g / 250 cal) | Pan de ajo (1 pieza / 600 cal)
Receta de la familia ganadora
Acompáñalo con vino tinto
Italianni’s donará $1 MXN al Movimiento Va por mi Cuenta
Contiene nueces, piñones, almendras o avellanas
Acompáñalo con el coctel della casa Rosso di Lambrusco
Acompáñalo con cerveza blanca
Acompáñalo con vino blanco
Specialità della Casa
*Los gramajes en todos nuestros alimentos son aproximados antes de su cocción y/o preparación.
*Nuestros alimentos son procesados con equipo y en un ambiente en contacto con alérgenos como: huevo, pescado, nueces de árbol, cacahuates, mariscos, lácteos, soya y trigo.
*Los alimentos crudos se consumen bajo responsabilidad del huésped.
